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農業>
フランス
食料自給率(カロリーベース)
117%
(2020年(日本は2022年))
[8カ国・地域中3位]
食料自給率(生産額ベース)
83%
(2020年(日本は2022年))
[8カ国・地域中5位]
労働者1人当たりの農林水産業の付加価値(2015年時点のUSドル換算値)
53,556
(2019年)
[10カ国・地域中6位]
農林水産業の付加価値(百万米ドル)
48,515
(2021年)
[9カ国・地域中2位]
農林水産業の付加価値、対GDP比
1.6%
(2021年)
[9カ国・地域中4位]
農業における雇用(全雇用に占める割合)
2.5%
(2021年)
[10カ国・地域中4位]
穀物、いも類、砂糖・甘味料>
フランス
穀物(ビールを除く)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
139.85
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
小麦と関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
116.10
(2020年)
[10カ国・地域中2位]
コメと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
9.34
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
大麦と関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.64
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
とうもろこしと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
12.02
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
オート麦の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
1.06
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
いも類の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
51.08
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
じゃがいもと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
50.97
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
砂糖・甘味料の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
36.22
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
砂糖の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
33.74
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
はちみつの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.59
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
豆類、ナッツ類、油料作物、植物油>
フランス
豆類(Pulses)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
1.23
(2020年)
[10カ国・地域中9位]
豆(Beans)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.47
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
エンドウ豆の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.20
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
大豆の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.20
(2020年)
[10カ国・地域中8位]
ナッツと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
4.26
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
ピーナッツの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
1.43
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
ココナッツ(コプラを含む)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.10
(2020年)
[10カ国・地域中8位]
オリーブ(保存用を含む)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
1.31
(2020年)
[10カ国・地域中2位]
植物油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
14.75
(2020年)
[10カ国・地域中9位]
大豆油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
2.49
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
ピーナッツ油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.08
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
ヒマワリ油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
4.60
(2020年)
[10カ国・地域中1位]
菜種油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
2.97
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
パーム油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.54
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
ココナッツ油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.00
(2020年)
[9カ国・地域中6位]
オリーブ油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
2.14
(2020年)
[10カ国・地域中2位]
コーン油の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.84
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
野菜、果物、スパイス類>
フランス
野菜の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
94.82
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
トマトと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
21.86
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
ねぎの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
9.21
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
果物(ワインを除く)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
83.83
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
みかんの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
21.95
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
レモン・ライムと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
2.37
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
グレープフルーツと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
1.02
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
バナナの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
10.37
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
りんごと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
9.29
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
パイナップルと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
2.55
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
ナツメヤシの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.39
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
ブドウと関連製品(ワインを除く)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
7.48
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
スパイス類の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.40
(2020年)
[10カ国・地域中9位]
コショウ、ピーマンの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.08
(2020年)
[10カ国・地域中8位]
ピメントの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.05
(2020年)
[10カ国・地域中8位]
嗜好飲料、アルコール飲料>
フランス
嗜好飲料の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
5.58
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
コーヒーと関連製品の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
5.34
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
茶(マテ茶を含む)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.24
(2020年)
[10カ国・地域中8位]
アルコール飲料の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
78.16
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
15歳以上の1人当たりアルコール消費量(リットル)
11.3
(2019年)
[10カ国・地域中2位]
アルコール飲料を1日に4杯以上飲む日が多い人の割合
5.4%
(2011年)
[9カ国・地域中6位]
ワインの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
40.34
(2020年)
[10カ国・地域中2位]
ビールの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
28.67
(2020年)
[10カ国・地域中9位]
発酵酒の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
7.58
(2020年)
[10カ国・地域中2位]
肉類、乳製品、魚類>
フランス
肉類の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
78.24
(2020年)
[10カ国・地域中7位]
牛肉の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
20.76
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
羊・山羊肉の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
2.41
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
1週間で牛肉やラム(羊)肉、あるいはこれらを含んだ食品を食べる平均日数
2.18
(2020年)
[8カ国・地域中6位]
牛肉やラム(羊)肉、あるいはこれらを含んだ食品を食べない人の割合
10.8%
(2020年)
[8カ国・地域中6位]
牛肉やラム(羊)肉、あるいはこれらを含んだ食品を毎日食べる人の割合
2.2%
(2020年)
[8カ国・地域中5位]
豚肉の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
30.97
(2020年)
[10カ国・地域中4位]
鳥肉の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
22.97
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
内臓肉(もつ)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
5.58
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
バター、ギーの年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
8.03
(2020年)
[10カ国・地域中1位]
動物性油脂の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
16.36
(2020年)
[10カ国・地域中1位]
卵の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
13.94
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
ミルク(バターを除く)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
198.46
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
魚・海産物の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
33.23
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
淡水魚の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
4.29
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
カレイ、ヒラメ(底魚類)の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
11.83
(2020年)
[10カ国・地域中2位]
遠海魚の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
7.22
(2020年)
[10カ国・地域中3位]
エビ、カニ(甲殻)類の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
3.47
(2020年)
[10カ国・地域中6位]
イカ・タコ(頭足)類の年間1人当たり供給量(≒消費量)(kg)
0.86
(2020年)
[10カ国・地域中5位]
食行動>
フランス
毎日新鮮な野菜や果物を食べる人の割合
59.9%
(2011年)
[9カ国・地域中3位]
無農薬の野菜・果物を買うよう、よく心がけている人の割合
49.1%
(2010年)
[9カ国・地域中2位]
出張の際に特別な食べ物を持っていくビジネスパーソンの割合
5.0%
(2011年)
[7カ国・地域中5位]